Грибы портобелло - вкусные. Бледный раньше не знал, что это такое, но как только увидел в продаже, сразу купил, потому что грибы он любит, а выбор их в супермаркете невелик.
Грибы я недолго думая зажарил и немного потушил с простым соусом, и оказались они куда вкуснее обычных шампиньонов. Хорошие грибы. Правда, способ, которым я их приготовил, судя по всему, варварский. Но мне простительно, я в первый раз. Сперва съел, потом полез читать, что же это такое и как правильно.
В следующий раз постараюсь сделать что-то более утончённое